L’auto qui prend soin de vous
Élégante et sportive mais avec une véritable conscience écologique. Il fallait donc proposer à Mélody Chalmel, la spa manager du Grand Hôtel La Cloche, une voiture à son image : la…
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Hôtellerie & Spa
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A la Saint-Valentin, tu te fais du bien
Le 14 février approche, tu espères en secret que ton chéri va te surprendre, ou bien tu es heureuse toute seule… mais quand même, tous ces couples qui vont se…
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Chaleur humaine : au cœur de l’hiver
Travailler en famille peut relever du défi. Pour la famille Auplat, il n’en est rien. Sous l’enseigne Lingorama, chacun joue son rôle et contribue à créer une ambiance conviviale. Une…
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Le château bourgogne change de moteur
Les cuisines du restaurant de l’hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau ont été entièrement refaites. L’établissement est désormais doté d’un outil de tout premier ordre, qui lui permet de répondre aux…
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Clémence Berthier : Simply The Best !
Après un parcours dans l’hôtellerie à Londres puis à Dijon, Clémence Berthier est aujourd’hui à la tête du Best Western qui a ouvert ses portes le 6 mai dernier à…
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Hôtel, Spa, restaurant* comme à la maison
Le Château de Courban, près de Châtillon-sur-Seine, c’est une bulle de paix dans un monde de brutes. Vingt-quatre chambres cocooning, un restaurant étoilé, un spa Nuxe, un parc et une…
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Osez la vie de château
Notre chroniqueuse Laëtitia ne se refuse rien. Elle a passé toute une soirée et une nuit au Château de Saulon, rénové et transformé pour devenir LE château du Dijonnais. Voici…
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Un très bon climat !
Le Novotel Dijon route des grands crus bouscule les codes de l’hôtellerie avec son nouveau fonctionnement, son restaurant et ses espaces de co-working. Il remet la convivialité au goût du…
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Dans le royaume du bien-être
Le Serenity Spa s’est refait une beauté en s’installant à une nouvelle adresse. Plus grand, plus lumineux, l’institut a gardé la même rigueur dans les soins qu’il dispense. Véritable invitation…
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Viva La Cloche !
2018 fut l’année de son vingtième anniversaire au Grand Hôtel La Cloche. Profitant d’un moment de répit, Antoine Muñoz nous a parlé un peu de lui, chose qu’il fait rarement,…
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