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Femmes en Bourgogne
est le magazine féminin qui manquait sur notre région. Un numéro pour chaque saison de l’année, avec les conseils mode & maquillage…
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Articles récents
  • Ce jeudi 25 novembre, Dijon Métropole et EDF Renouvelables ont inauguré une centrale solaire de 43 000 panneaux photovoltaïques à Dijon-Valmy. Une conversion vertueuse pour ce qui était précédemment un site d’enfouissement de déchets. Monsieur en Bourgogne a fait le déplacement et a braver le froid des hauteurs de Valmy pour découvrir en avant première ce site aux allures futuristes. 1
    « Du vice à la vertu »
    • 26 novembre 2021
  • À l'occasion du 25 novembre, journée internationale de lutte contre les violences faites aux femmes, Kildine Bataille, adjointe au maire de Dijon sur les questions de petite enfance et d’égalité femmes-hommes, revient sur l’un des plus gros combats de son mandat. 2
    “Vous n’êtes pas seules !”
    • 24 novembre 2021
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    Nicolle Laborier
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  • La gourmandise : l’histoire d’un péché devenu vertu

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Recettes

21 posts
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Gâteau Victoria au lemon curd

  • 30 juin 2021
Notre chroniqueuse, Delphine Pocard, nous a déniché une bien belle recette venue d’outre-Manche. La voici pour six personnes, élaborée avec de bons produits issus des Comptoirs de la bio que dirige Yves Erpicum – comptez 30 minutes de préparation auxquelles vous ajouterez une trentaine de minutes de réfrigération avant de déguster votre délicieux victoria.
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  • 2 min
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Carpaccio de radis noir, jambon cru et graines germées

  • 8 septembre 2020
Frais, raffiné et bon pour le foie, le carpaccio de radis noir est une entrée originale et facile à réaliser. Munissez-vous idéalement d’une mandoline pour que votre coup de main…
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  • 3 min
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Le coup de pâte de Cindy

  • 7 décembre 2019
Cindy Forterre a toujours été passionnée par la fabrication des pizzas. Forte d’un savoir-faire dans le contrôle qualité de la fabrication de la pâte traditionnelle à pizza et des ingrédients qui…
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    • 20 juillet 2022
  • L’enseigne de décoration et d’ameublement Meli-Cado change de nom pour devenir Voyage de Style. Une nouvelle identité de marque plus chic, mais une philosophie inchangée que Taoufik et Sophie El Asri font perdurer à travers un univers chaleureux. 4
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    • 24 mai 2022
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Salade de fruits, jolie, jolie

  • 22 octobre 2019
À chaque saison sa recette bio. C’est le défi que nous avons lançé à Delphine Pocard. Elle le relève avec sa bonne humeur habituelle en collaboration avec les produits du…
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Le printemps bio

  • 11 juillet 2019
À chaque saison sa recette bio. C’est le défi que nous avons lançé à Delphine Pocard. Elle le relève avec sa bonne humeur habituelle en collaboration avec les produits du…
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Les légumes secs entrent en scène

  • 20 novembre 2017
Consommés depuis l’Antiquité, les légumes secs ou légumineuses font partie intégrante de la gastronomie française. Bien qu’il en existe 40 espèces différentes et plus de 18 000 variétés, ils sont souvent…
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    • 24 mai 2022
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Sweet et hot

  • 13 novembre 2017
Place à Mike ! Après nous avoir concocté l’été dernier deux cocktails, Sagesse et Diablesse – en partenariat avec l’association des Femmes et Vins de Bourgogne, le liquoriste Cartron et…
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Le panier de saison

  • 9 novembre 2017
Les courses ne sont plus une corvée si on est organisé. Comme Karine, notre mère de famille de l’automne. Chaque jeudi, elle commande ses achats en ligne avec l’option U…
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Le quasi de veau du Dr Wine

  • 28 juin 2017
Quasi de veau en papillote de lard, jus à la sauge Ingrédients pour 4 personnes • 600 gr de quasi de veau • 200 gr de lard fumé tranché •…
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Quand William Frachot revisite les nonnettes façon Mulot & Petitjean

  • 10 mai 2017
En la revisitant, le chef du Chapeau rouge la rend délicieusement aérienne. La nonnette a de la ressource quand elle se retrouve entre des mains expertes de William Frachot. “Copier…
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  • KILDINE BATQILLE : « La nomination d’Élisabeth Borne ne devrait pas être perçue comme un événement exceptionnel » 5
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    • 20 mai 2022
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